KARAKTERISTIK FISIK BIOPLASTIK RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DENGAN PENAMBAHAN GETAH POHON KAYU JAWA (Lannea coromandelica)
Keywords:
Bioplastik, Eucheuma cottonii, Getah Kayu JawaAbstract
Plastik adalah bahan yang sering digunakan didalam kehidupan sehari- hari. Salah satu penggunaan plastik ialah sebagai bahan pengemas. Penggunaan plastik semakin meningkat karena plastik memiliki keunggulan dibandingkan kemasan lainnya. Semakin banyak plastik yang digunakan maka akan semakin banyak pula sampah plastik yang dihasilkan, sehingga dilakukan penelitian pembuatan bioplastik. Bioplastik adalah plastik yang mudah terurai oleh mikroorganisme. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui karakteristik fisik bioplastik dari rumput laut (Eucheuma cottonii) dengan penambahan getah pohon kayu jawa (Lannea coromandelica). Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 kali perlakuan dan 4 kali ulangan untuk mengetahui nilai kuat tarik, elongasi, ketahanan air, dan ketebalan pada bioplastik. Hasil penelitian menunjukan bahwa bioplastik dengan kuat tarik terbaik terdapat pada P5(40 gr) 7.87 MPa, persen elongasi P2(10 gr) 24.43%, ketahanan air P5(40 gr) 97.13%, dan nilai ketebalan P4(30 gr) 0.22 mm.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Agustin Y.E., dan Padmawijaya, S. K. (2016). Sintesis Bioplastik Dari Kitosan- Pati Kulit Pisang Kepok Dengan Penambahan Zat Aditif. Jurnal Teknik Kimia, 10(2):40-48.
Anggadiredja JT. (2011). Laporan Forum Rumput Laut. Pusat Riset PengolahanProduk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. Jakarta
Anggraini, F. (2013). Aplikasi Plastisizer Gliserol Pada Pembuatan Plastik Biodegradable Dari Biji Nangka. MIPA UNES
[ASTM] Annual Standard And Technical Measurement D-882. (1983). Standard Test Methods For Tensile prooperties Of Thin Plastic Sheeting West Conshohocken. Unites Ttated.
Bahmid, N. A., syamsu, K.,dan Maddu, A. (2014). Production of Cellulose Acetatefrom Oil Palm Empty Fruit Bunches Cellulose. J Chem Process Eng. (17) :12-20
Ban, W., Song, J.,Argypoulus, D.S., Dan Lucia, L.A. (2006). Influence Of Natural Biomaterials On The Elastic Properties Of Starch-Derived Films: An Optimization Study. Journal Of Applied Polymer Science 15:30-38
BPPT. (2011). Manfaat dan Pengolahan Rumput Laut. Jurnal Pangan dan AgroIndustri. 2(3): 1-7
Coniwanti P, Liala L, dan Alfira MR. (2014). Pembuatan Film Plastik Biodegradable Dari Pati Jagung Dengan Pemlastis Gliserol. Jurnal Teknik Kimia. Vol. 20. No 4.
Darawati, M dan Pranoto, Y. (2010). Penyalutan Kacang Rendah Lemak Menggunakan Selulosa Dengan Pencelupan Untuk Megurangi Penyerapan Minyak Selama Penggorengan dan Meningkatkan Stabilitas Oksidatif Selama Penyimpanan, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. Vol 21(2):108-116
Darni, Y. Dan Utami H. (2009). Studi pembuatan dan karakteristik sifat mekanik dan hidrofisitas bioplastik dari pati sorgum. Jurnal rekayasa kimia dan lingkungan, 7(4)
Handayani, Astuti, P., Dan Hesmita. (2015). Pembuatan Film Plastik Biodegradable DariLimbah Biji Durian (Durio Zibethinus Murr). Jurnal Alam Terbarukan. 4(1). 21-26
Hasanah, N. (2012). Pembuatan Dan Pencitraan Plastik Pati Tapioka Dengan Pemlastis Gliserol. Skripsi. Departemen Kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Huri, D., dan Choirunisa, F. (2014). Pengaruh konsentrasi gliserol dan ekstrak ampas kulit apel terhadap karateristik fisik dan kimia edible film. Jurnal pangan dan agroindustri 2 No.4
Imam, M. Z., dan Moniruzzaman, M. (2014). Antinociceptive Effect Of Ethanol Extract Of Leaves Of Lannea coromandelica. Journal Of Ethnopharmacol, 1(154), 10-15
Jabbar dan Fatima, U. (2017). Pengaruh penambahan kitosan terhadap karakteristik bioplastik dari pati kulit kentang (solanum tuberosum.L). fakultas sains dan teknologi UIN Alauddin makasar. Diakses, 29 april 2021.
Junianto, Haetami. K dan Maulina. I. (2013). Karakteristik Cangkang Kapsul Yang Terbuat Dari Gelatin Tulang Ikan. Universitas Padjajaran. Bandung
Kristiani, M. (2015). Pengaruh penambahan kitosan dan plasticizer sorbitol terhadap sifat fisiko-kimia bioplastik dari pati biji durian (durio Zibethinus). Skripsi. Diakses 29 april 2021.
Lazuardi, G. P. dan Cahyaningrum S.E. (2013). Pembuatan Dan Karakteristik Bioplastik Berbahan dasar Kitiosan dan Pati Dengan Plasticizer Gliserol. Universitas Negeri Surabaya.Vol 2 No. 3
Mahalik, N.P. (2009). Processing And Packaging Automation Sistem: A Review Jurnal Sains & In strumental, 3:12-25
Masriana, Napitupulu M, Gonggo T.S. (2017). Pengaruh Konsentrasi Getah Pohon Kayu Jawa (Lannea coromandelica) Terhadap Konduktivitas Membran Blend Kitosan-Polivinil Alkohol-Litium Sebagai Membran Elektrolit. Jurnal Akademika Kimia. Universitas Tadulako. Palu
Ningsih, dan Hastuti, S. (2015). Pengaruh plasticizer gliserol terhadap karakteristik edible film campuran whey dan agar. Skripsi
Otman N, Azahari NA, Ismail H. (2011). Thermal Properties Of Polyfinyl Alcohol (PVOH) Corn Starch Blend Film. Malaysian polymer Journal. 6(6): 145-147
Paramawati. (2001). Kajian Fisik dan mekanik terhadap Karakteristik Film kemasan Organik dari a-Zein Jagung. Tesis.Bandung: IPB
Petrucci, R. H. (2008). Kimia dasar prinsip-prinsip dan aplikasi modern. Jakarta: Erlangga: Philadelphina, PA: american society for testing and material
Piluharto. (2012). Pengembangan Biopolimer Sebagai Material Kemasan Kopi (Coffe Packaging). Surabaya. Universitas Jember
Prawirodiharjo. E. (2014). Uji Aktivitas Antioksidan dan Uji Toksisitas
Ramadhani, A. A. (2021). Karakteristik Bioplastik Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri) Dengan Penambahan Kitosan Sisik Bandeng. Skripsi. UIN Sunan Ampel Surabaya
Reddy, A. K. (2011). Lannea Coromandelica : The Researcher’s Tree, Journal Of Pharmacy Research 4(3), 577-579.
Saehana, S., Muslimin dan Abdullah, M. (2014). Electrochemical Impedance Spectroscopy Study Of TiO2 Based Solar Cells. Journal Of Renewable And Sustainable Energy, 6(2014), 1-6
Theresia, V. (2003). Aplikasi dan Karakteristik Sifat Fisik-Mekanik Plastik Biodegradable dari campuran LLDP dan Tapioka. Tesis. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Utomo, A.W., Bambang, D. A., Mochamad B. H. (2013). Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimiawi Plastik Biodegradable dan Komposit Pati Lidah Buaya (Aloe Vera) dan Kitosan. Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, 1(1).
Wahyuni, S. (2001). Mempelajari Karakteristik Fisik dan Kimia Edible Film Dari Gelatin Tulang Domba Dengan Plasticizer Gliserol. Skripsi. Jurusan Ilmu Produksi Ternak, IPB. Hal (78)
Young Su.,H.D dan Freedman, R.A., dan Zuidam, R.A.V. (2007). University Physich 12Th Edition Pearson Addison Wesley. New York
Yustina, S. N., Ummul H. H.,Syamsudin, AB. Pengaruh Penambahan Kitosan Dalam Pembuatan Plastik Biodegradable dari Rumput Laut Gracilaria sp dengan Pemlastik sorbitol. (2019). Jurnal Teknik Kimia, Universitas Muhammadiyah Jakarta
Anggadiredja JT. (2011). Laporan Forum Rumput Laut. Pusat Riset PengolahanProduk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. Jakarta
Anggraini, F. (2013). Aplikasi Plastisizer Gliserol Pada Pembuatan Plastik Biodegradable Dari Biji Nangka. MIPA UNES
[ASTM] Annual Standard And Technical Measurement D-882. (1983). Standard Test Methods For Tensile prooperties Of Thin Plastic Sheeting West Conshohocken. Unites Ttated.
Bahmid, N. A., syamsu, K.,dan Maddu, A. (2014). Production of Cellulose Acetatefrom Oil Palm Empty Fruit Bunches Cellulose. J Chem Process Eng. (17) :12-20
Ban, W., Song, J.,Argypoulus, D.S., Dan Lucia, L.A. (2006). Influence Of Natural Biomaterials On The Elastic Properties Of Starch-Derived Films: An Optimization Study. Journal Of Applied Polymer Science 15:30-38
BPPT. (2011). Manfaat dan Pengolahan Rumput Laut. Jurnal Pangan dan AgroIndustri. 2(3): 1-7
Coniwanti P, Liala L, dan Alfira MR. (2014). Pembuatan Film Plastik Biodegradable Dari Pati Jagung Dengan Pemlastis Gliserol. Jurnal Teknik Kimia. Vol. 20. No 4.
Darawati, M dan Pranoto, Y. (2010). Penyalutan Kacang Rendah Lemak Menggunakan Selulosa Dengan Pencelupan Untuk Megurangi Penyerapan Minyak Selama Penggorengan dan Meningkatkan Stabilitas Oksidatif Selama Penyimpanan, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. Vol 21(2):108-116
Darni, Y. Dan Utami H. (2009). Studi pembuatan dan karakteristik sifat mekanik dan hidrofisitas bioplastik dari pati sorgum. Jurnal rekayasa kimia dan lingkungan, 7(4)
Handayani, Astuti, P., Dan Hesmita. (2015). Pembuatan Film Plastik Biodegradable DariLimbah Biji Durian (Durio Zibethinus Murr). Jurnal Alam Terbarukan. 4(1). 21-26
Hasanah, N. (2012). Pembuatan Dan Pencitraan Plastik Pati Tapioka Dengan Pemlastis Gliserol. Skripsi. Departemen Kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Huri, D., dan Choirunisa, F. (2014). Pengaruh konsentrasi gliserol dan ekstrak ampas kulit apel terhadap karateristik fisik dan kimia edible film. Jurnal pangan dan agroindustri 2 No.4
Imam, M. Z., dan Moniruzzaman, M. (2014). Antinociceptive Effect Of Ethanol Extract Of Leaves Of Lannea coromandelica. Journal Of Ethnopharmacol, 1(154), 10-15
Jabbar dan Fatima, U. (2017). Pengaruh penambahan kitosan terhadap karakteristik bioplastik dari pati kulit kentang (solanum tuberosum.L). fakultas sains dan teknologi UIN Alauddin makasar. Diakses, 29 april 2021.
Junianto, Haetami. K dan Maulina. I. (2013). Karakteristik Cangkang Kapsul Yang Terbuat Dari Gelatin Tulang Ikan. Universitas Padjajaran. Bandung
Kristiani, M. (2015). Pengaruh penambahan kitosan dan plasticizer sorbitol terhadap sifat fisiko-kimia bioplastik dari pati biji durian (durio Zibethinus). Skripsi. Diakses 29 april 2021.
Lazuardi, G. P. dan Cahyaningrum S.E. (2013). Pembuatan Dan Karakteristik Bioplastik Berbahan dasar Kitiosan dan Pati Dengan Plasticizer Gliserol. Universitas Negeri Surabaya.Vol 2 No. 3
Mahalik, N.P. (2009). Processing And Packaging Automation Sistem: A Review Jurnal Sains & In strumental, 3:12-25
Masriana, Napitupulu M, Gonggo T.S. (2017). Pengaruh Konsentrasi Getah Pohon Kayu Jawa (Lannea coromandelica) Terhadap Konduktivitas Membran Blend Kitosan-Polivinil Alkohol-Litium Sebagai Membran Elektrolit. Jurnal Akademika Kimia. Universitas Tadulako. Palu
Ningsih, dan Hastuti, S. (2015). Pengaruh plasticizer gliserol terhadap karakteristik edible film campuran whey dan agar. Skripsi
Otman N, Azahari NA, Ismail H. (2011). Thermal Properties Of Polyfinyl Alcohol (PVOH) Corn Starch Blend Film. Malaysian polymer Journal. 6(6): 145-147
Paramawati. (2001). Kajian Fisik dan mekanik terhadap Karakteristik Film kemasan Organik dari a-Zein Jagung. Tesis.Bandung: IPB
Petrucci, R. H. (2008). Kimia dasar prinsip-prinsip dan aplikasi modern. Jakarta: Erlangga: Philadelphina, PA: american society for testing and material
Piluharto. (2012). Pengembangan Biopolimer Sebagai Material Kemasan Kopi (Coffe Packaging). Surabaya. Universitas Jember
Prawirodiharjo. E. (2014). Uji Aktivitas Antioksidan dan Uji Toksisitas
Ramadhani, A. A. (2021). Karakteristik Bioplastik Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri) Dengan Penambahan Kitosan Sisik Bandeng. Skripsi. UIN Sunan Ampel Surabaya
Reddy, A. K. (2011). Lannea Coromandelica : The Researcher’s Tree, Journal Of Pharmacy Research 4(3), 577-579.
Saehana, S., Muslimin dan Abdullah, M. (2014). Electrochemical Impedance Spectroscopy Study Of TiO2 Based Solar Cells. Journal Of Renewable And Sustainable Energy, 6(2014), 1-6
Theresia, V. (2003). Aplikasi dan Karakteristik Sifat Fisik-Mekanik Plastik Biodegradable dari campuran LLDP dan Tapioka. Tesis. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Utomo, A.W., Bambang, D. A., Mochamad B. H. (2013). Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimiawi Plastik Biodegradable dan Komposit Pati Lidah Buaya (Aloe Vera) dan Kitosan. Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, 1(1).
Wahyuni, S. (2001). Mempelajari Karakteristik Fisik dan Kimia Edible Film Dari Gelatin Tulang Domba Dengan Plasticizer Gliserol. Skripsi. Jurusan Ilmu Produksi Ternak, IPB. Hal (78)
Young Su.,H.D dan Freedman, R.A., dan Zuidam, R.A.V. (2007). University Physich 12Th Edition Pearson Addison Wesley. New York
Yustina, S. N., Ummul H. H.,Syamsudin, AB. Pengaruh Penambahan Kitosan Dalam Pembuatan Plastik Biodegradable dari Rumput Laut Gracilaria sp dengan Pemlastik sorbitol. (2019). Jurnal Teknik Kimia, Universitas Muhammadiyah Jakarta
.png)
.jpg)
.jpg)
